familiäre Gastlichkeit
            unter preußischen Kappendecken

Kulinarische Freuden

Kulinarisches im Fliederhof Stücken von Juliane Syring

„Weißt du den Abend noch? Die Ulme hing
die dichten Zweige schützend um uns nieder,
der Bach schoss glucksend unterm Zaun vorbei
und um die Holzbank duftete der Flieder.“
– Anna Ritter –

Von der Kunst, gute Küche zu zelebrieren

Gehen Sie doch mal auf Expedition Genuss: Bei uns werden auserlesene Naturprodukte aus der Region schonend verarbeitet, beispielsweise der aromatische Beelitzer Spargel und frischer Fisch aus Blankensee.

Wir legen Wert auf Frische in jeder Hinsicht: Von den einzelnen Zutaten bis hin zur Blumendekoration – nur das Beste kommt auf unseren Tisch.

Unsere Küche bietet den Traditionen eines Bauerngutes gemäß eine natürlich-brandenburgische Küche mit passend aufeinander abgestimmten saisonal wechselnden Spezialitäten. Von deftig, cremig bis extrafein – die Geschmackspalette der Fliederhofküche lässt keine Wünsche offen!

Unser Catering – ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Gern bereiten wir Ihnen mit unserem Catering-Service alles für Ihre Firmenfeier oder Ihre Festivität zu Hause vor. Wir beliefern Sie mit einer umfassenden Auswahl an Köstlichkeiten. Bei der Zusammenstellung sind wir Ihnen gern behilflich!

Selbst ist der Landwirt

Je nach Saison bieten anliegende Höfe Möglichkeiten zur eigenen Ernte: Heidelbeeren und Erdbeeren pflücken, stechen und ernten. Gesund Einkaufen können Sie auch auf unserem Hof. Wir stellen Naturprodukte wie Brot, Marmelade, Saft und Pesto selbst her. So können Sie ein Stück Naturgenuss mit nach Hause nehmen und daheim noch nach Fliederhofart schlemmen!


Weitere Informationen erhalten Sie hier:

• Spargelhof Syring: www.spargelhof-syring.de
• Beelitzer Kürbis: www.beelitzerkuerbis.de


Kulinarisches im Fliederhof Stücken von Juliane Syring
Kulinarisches im Fliederhof Stücken von Juliane Syring